ALAMBRE DE
RES Y POLLO
INGREDIENTES
250 gramos de pollo
250 gramos de res
250 gramos de queso asadero
1 Chile morrón
10 Champiñones
1/2 Cebolla blanca
Sal & Pimienta
PREPARACIÓN
En un sartén agrega aceite y fríe la cebolla blanca junto al chile morrón y los champiñones
Agrega al sartén la carne de res y pollo, sazona con sal, pimienta y mezcla todos los ingredientes.
Una vez que el pollo y la carne de res se hayan cocido, agrega el queso asadero y deja a fuego bajo hasta que el queso se haya derretido por completo.
Listo, a disfrutar de un taco de alambre acompañado de tu salsa favorita.
AGUACHILE ROJO
CHILTEPÍN
Prepara este rico aguachile rojo hecho con chile chiltepín seco y un toque de clamato.
DISCADA DE MARISCOS
Discada de mariscos al fuego, con pescado, camarón y mejillones cocinados con ajo, mantequilla y un toque especial. ¡Para chuparse los dedos!
CEVICHE DE ATÚN CON AGUACATE
Disfruta de un fresco ceviche de atún y aguacate. Perfecto para cualquier ocasión.
