AGUACHILE VERDE
DE AGUACATE
INGREDIENTES
1/2 Kilo de camarón
1 Aguacate
2 Chiles serranos
8 Limones
1 diente de ajo
1 Pepino
1 Cebolla morada
Cilantro
Sal & Pimienta
PREPARACIÓN
Limpia y desvena los camarones.
Agrega en la licuadora aguacate, el jugo de 5 limones, 1 diente de ajo, 2 chiles serranos, cilantro, sal y pimienta. ¡Licua todos los ingredientes!
Agrega en un recipiente los camarones y añade directamente el jugo de 5 limones. ¡Deja reposar durante de 3 a 5 minutos!
Añade la mezcla de la licuadora al recipiente con los camarones y agrega cebolla y pepino, mezcla todos los ingredientes.
Disfruta de este aguachile con salsa de aguacate.
AGUACHILE ROJO
CHILTEPÍN
Prepara este rico aguachile rojo hecho con chile chiltepín seco y un toque de clamato.
PESCADO ZARANDEADO
Pescado fresco marinado con especias y aderezos, asado a la parrilla sobre brasas para lograr un toque ahumado y jugoso.
CEVICHE DE ATÚN CON AGUACATE
Disfruta de un fresco ceviche de atún y aguacate. Perfecto para cualquier ocasión.
